VIINIT
VIINIT
- Jokainen ruoka tarvitsee sopivan kumppanin -
Viinit vaihtuvat menuun ja sesongin mukaan.
Les Vins
Les Mousseux 75cl
Xarel-lo, Parellada, Macabeo - raikas ja hedelmäinen
Organic Cava Brut Metode Tradicional 58
Vita Vivet, Espanja, Penedès
Xarel-lo, Parellada, Macabeo - raikas ja hedelmäinen
Glera, Pinot Nero - ryhdikäs, vadelmainen
Passione Sentimento Prosecco Rose Millesimato 2021 58
Pasqua, Italia, Veneto
Glera, Pinot Nero - ryhdikäs, vadelmainen
Meunier, Chardonnay, Pinot Noir - raikas, elegantti, hedelmäinen
Pannier Brut 80
Champagne, Ranska, Champagne
Meunier, Chardonnay, Pinot Noir - raikas, elegantti, hedelmäinen
Les Blancs 75cl
Riesling - greippinen, hapokas
Johannishof Riesling Trocken 2021 60
Weingut Knipser, Saksa, Pfalz
Riesling - greippinen, hapokas
Sauvignon Gris - eksoottisten hedelmien aromeja, runsas
L'Etiquette Grise 2021 60
Château Carsin, Ranska, Bordeaux
Sauvignon Gris - eksoottisten hedelmien aromeja, runsas
Melon de Bourgogne - raikas ja mineraalinen
Muscadet Sèvre et Mains 2022 58
Domaine de la Combe, Ranska, Loire
Melon de Bourgogne - raikas ja mineraalinen
Chardonnay - mineraalinen ja tasapainoinen
Beaujolais Blanc 2022 63
Château Cambon, Ranska, Beaujolais
Chardonnay - mineraalinen ja tasapainoinen
Château Belingard, Réserve Monbazillac Ranska 2023 60
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Chardonnay - mineraalinen klassikko
Chablis ”Le Classique” 2023 85
Pascal Bouchard, Ranska, Chablis
Chardonnay - mineraalinen klassikko
Grüner Veltliner - kuiva, klassinen grüner veltliner
Grüner Veltliner Klassik 2020 56
Weinrieder, Itävalta, Niederösterreich
Grüner Veltliner - kuiva, klassinen grüner veltliner
Gumboldskirchen Chardonnay 2023, Itävalta, Tattendorf 65
Chardonnay - hedelmäinen
Les Rosés 75cl
Merlot - pirtsakka, hedelmäinen, luonteikas
Rosé de Carsin 2021 54
Chateau Carsin, Ranska, Bordeaux
Merlot - pirtsakka, hedelmäinen, luonteikas
Zweigelt - kuiva, luomu
Zweigelt Rosé Klassik 2021 54
Gruber Röschitz, Itävalta, Niederösterreich
Zweigelt - kuiva, luomu
Sangiovese, Prugnole Gentile - kuiva, hapokas
Rosé di Casanova 2021 70
La Spinetta, Italia, Toscana
Sangiovese, Prugnole Gentile - kuiva, hapokas
Les Rouges 75cl
Sangiovese, Montepulciano - täyteläinen, kevyt tanniininen
Sangue dal Naso 56
Fattoria San Lorenzo, Italia, Marche
Sangiovese, Montepulciano - täyteläinen, kevyt tanniininen
Chianti DOCG Fiasco 2022, Italia, Castellani, Toscana 45
Sangiovese,Canaiolo, Cillegiolo - orvokin ja kirsikan aromeita
Montepulciano, Sangiovese - Täyteläinen, mausteinen
Artú 2020 60
Fattoria San Lorenzo, Italia, Marche
Montepulciano, Sangiovese - Täyteläinen, mausteinen
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella - pehmeä, täyteläinen
Valpolicella Ripasso 2021 58
Ville Di Antane, Italia, Veneto
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella - pehmeä, täyteläinen
Verduno Pelaverga -keskitäyteläinen,mausteinen
Verduno Pelaverga 2022 75
Scarpa, Italia, Verduno Pelaverga
Verduno Pelaverga -keskitäyteläinen,mausteinen
Sangiovese, Cabernet Sauvignon - täyteläinen, pitkä, miellyttävän tanniininen
Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva 2020 80
Tenute Folonari, Italia , Chianti Classico
Sangiovese, Cabernet Sauvignon - täyteläinen, pitkä, miellyttävän tanniininen
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Malbec, Petit Verdot - täyteläinen, kypsän marjainen
Cuvée Noir 2018 70
Château Carsin, Ranska, Bordeaux
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Malbec, Petit Verdot - täyteläinen, kypsän marjainen
Rouge de Carsin 2020, Château Carsin, Ranska, Bordeaux 54
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - täyteläinen, pehmeän tanniininen
Château Belingard Bergerac 2021, Ranska 60
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Gamay - mausteinen ja tumman hedelmäinen
Beaujolais Rouge 2023 60
Château Cambon, Ranska, Beaujolais
Gamay - mausteinen ja tumman hedelmäinen
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre - keskitäyteläinen, mausteinen
Côtes du Rhône Rouge 2022 56
Domaine La Solitude, Ranska, Rhône
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre - keskitäyteläinen, mausteinen
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault - täyteläinen, pehmeän mustaherukkainen
Cuvée Tradition Châteauneuf-du-Pape 2022 96
Domaine de la Solitude, Ranska, Châteauneuf-du-Pape
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault - täyteläinen, pehmeän mustaherukkainen
Gumboltskirchen Alte Reben Pinot Noir 2021, Itävalta, Tattendorf 90
Pinot Noir - kirsikkainen, elegantti bioviini
Vins Doux 8cl pullo
Brachetto - makea, vadelmainen, pirskahteleva
Brachetto d’Acqui 2021 10 40
Braida, Italia, Brachetto d’Acqui
Brachetto - makea, vadelmainen, pirskahteleva
Makea, appelsiinimarmeladin ja hunajan aromeita
Cadillac 2016 12 50
Château Salins, Ranska, AOC Cadillac
Makea, appelsiinimarmeladin ja hunajan aromeita
Graham’s Tawny Port 10 years 14
Makea, hedelmäinen, tamminen
Bristol Cream 9
Makea, rusinainen, kevyen viikunainen, suklainen, mantelinen
Dry Sack 9
Meripihkanruskea, puolikuiva, taatelinen, kevyen viikunainen
Boissons non-alcoolisées Lasi
Freixenet Sparking Rosé 0% 8,5
Nectar de Carsin, Château Carsin, Ranska 8,5
Sémillon-rypälemehu, ”taikamehu”
Lehtikuohu, KontioMehu, Suomi 8,5
Makea, keskihapokas, herukanlehtinenn
Torres Natureo, Espanja 13
De-alcoholised Muscat
Torres Natureo, Espanja 13
De- alcoholised Syrah
