VIINIT
VIINIT
- Jokainen ruoka tarvitsee sopivan kumppanin -
Viinit vaihtuvat menuun ja sesongin mukaan.
Les Vins
Les Mousseux 75cl
Xarel-lo, Parellada, Macabeo - raikas ja hedelmäinen
Organic Cava Brut Metode Tradicional 58
Vita Vivet, Espanja, Penedès
Xarel-lo, Parellada, Macabeo - raikas ja hedelmäinen
Glera, Pinot Nero - ryhdikäs, vadelmainen
Passione Sentimento Prosecco Rose Millesimato 2024 58
Pasqua, Italia, Veneto
Glera, Pinot Nero - ryhdikäs, vadelmainen
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir - raikas, elegantti, hedelmäinen
L’Universelle Brut NV
Champagne Baron Albert, Ranska, Champagne 96
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir - raikas, elegantti, hedelmäinen
Les Rosés 75cl
Merlot - pirtsakka, hedelmäinen, luonteikas
Rosé de Carsin 2024 54
Chateau Carsin, Ranska, Bordeaux
Merlot - pirtsakka, hedelmäinen, luonteikas
Les Blanc 75cl
Johannishof Riesling Trocken 2024 60 Weingut Knipser, Saksa, Pfalz
Riesling - greippinen, hapokas
Sauvignon Gris - eksoottisten hedelmien aromeja, runsas
Sauvignon Gris 2024 60
Château Carsin, Ranska, Bordeaux
Sauvignon Gris - eksoottisten hedelmien aromeja, runsas
Chardonnay - mineraalinen ja tasapainoinen
Beaujolais Blanc 2022 63
Château Cambon, Ranska, Beaujolais
Chardonnay - mineraalinen ja tasapainoinen
100% Chenin - raikas tuulahdus, hedelmäinen, pyöreä
La Paleine 2024 65
Saumur Vin de Loire, Ranska, Loire
100% Chenin - raikas tuulahdus, hedelmäinen, pyöreä
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Château Belingard Réserve Monbazillac 2024 60
Bergerac, Ranska
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Chardonnay - mineraalinen klassikko
Chablis ”Le Classique” 2023 85
Pascal Bouchard, Ranska, Chablis
Chardonnay - mineraalinen klassikko
Vermentino - kuiva, hapokas, hedelmäinen, sitruksinen
Una Volta, Per Sempre Vermentino 2024 42
Toscana, Italia
Vermentino - kuiva, hapokas, hedelmäinen, sitruksinen
Les Rouges 75cl
Rosso - täyteläinen
Una Volta, Per Sempre Maremma 2021 47
Toscana, Italia
Rosso - täyteläinen
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella - pehmeä, täyteläinen
Valpolicella Ripasso 2022 58
Ville Di Antane, Veneto, Italia
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella - pehmeä, täyteläinen
Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva 2019 80
Scarpa, Verduno Pelaverga 2022, Italia 70
Verduno Pelaverga -keskitäyteläinen,mausteinen
Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva 2019 80
Tenute Folonari, Chianti Classico, Italia
Sangiovese, Cabernet Sauvignon - täyteläinen, pitkä, miellyttävän tanniininen
Gamay - mausteinen ja tumman hedelmäinen
Beaujolais Rouge 2021 60
Château Cambon,Beaujolais, Ranska
Gamay - mausteinen ja tumman hedelmäinen
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec - keskitäyteläinen
Château Belingard 2024
Château Bergerac, Ranska 60
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec - keskitäyteläinen
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - täyteläinen, pehmeän tanniininen
Rouge de Carsin 2023 54
Château Carsin, Bordeaux , Ranska
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - täyteläinen, pehmeän tanniininen
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre - keskitäyteläinen, mausteinen
Côtes du Rhône Rouge 2024 56
Domaine La Solitude, Rhône, Ranska
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre - keskitäyteläinen, mausteinen
Paguet Montagnac 2025 53 Bourgogne, Ranska
Pinot Noir - vadelmaa ja kirsikkaa
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault - täyteläinen, pehmeän mustaherukkainen
Cuvée Tradition Châteauneuf-du-Pape 2022 96
Domaine de la Solitude, Châteauneuf-du-Pape, Ranska
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault - täyteläinen, pehmeän mustaherukkainen
Tempranillo - täyteläinen, tasapainoinen
Quinta de Aves 2022 62
Vino de la Tierra de Castilla, Campos de Calatrava, Espanja
Tempranillo - täyteläinen, tasapainoinen
Vordere Mulde, Frühburgunder - täyteläinen, runsas, hienostunut
Karl May Family 2020 76
Rheinhessen, Saksa
Vordere Mulde, Frühburgunder - täyteläinen, runsas, hienostunut
Pinot Noir- kirsikkainen, elegantti bioviini
Gumboltskirchen Alte Reben Pinot Noir 2021 90
Itävalta, Tattendorf
Pinot Noir- kirsikkainen, elegantti bioviini
Vins Doux 8cl / pullo
Brachetto - makea, vadelmainen, pirskahteleva
Brachetto d’Acqui 2021 10 / 40
Braida, Italia, Brachetto d’Acqui 37,5cl
Brachetto - makea, vadelmainen, pirskahteleva
Makea, appelsiinimarmeladin ja hunajan aromeita
Cadillac 2016 12 / 75
Château Carsin, Ranska, AOC Cadillac 75cl
Makea, appelsiinimarmeladin ja hunajan aromeita
Graham’s Tawny Port 10 years 14
Makea, hedelmäinen, tamminen
Bristol Cream 9
Makea, rusinainen, kevyen viikunainen, suklainen, mantelinen
Dry Sack 9
Meripihkanruskea, puolikuiva, taatelinen, kevyen viikunainen
Boissons non-alcoolisées lasi / pullo
Freixenet Sparking Rosé 0% 8,5
Nectar de Carsin, Château Carsin, Bordeaux 8,5 / 48
Lehtikuohu, Kontio Mehu, Suomi 8,5
Makea, keskihapokas, herukanlehtinenn
Torres Natureo, Espanja 13
De-alcoholised Muscat
Torres Natureo, Espanja 13
De- alcoholised Syrah
