NYT-NU-NOW
MESSENIUKSEN PIKKUJOULUMENU 2026
Aperitiiviksi
Organic Cava Brut, Vita Vivet, Espanja 10,20 12 cl
Menu 62 €/ hlö
Kalalautanen (L,*G)
Rosmariinisiikaa, parmesaani dressing,
Tyrnimarinoitua lohta saaristolaisleivällä,
Sinappisilakkaa ja ”mummonkurkut”
Sauvignon Gris 2024 Château Carsin, Bordeaux, Ranska 13,50 16 cl / 60,00 plo
*****
Paistettua Suomalaista kalaa fileenä, sienikastiketta, keitettyjä perunoita ja kasviksia (L,G)
Sauvignon Gris 2024 Château Carsin, Bordeaux, Ranska 13,50 16 cl / 60,00 plo
Tai
Kotimaista härän sisäfileetä, punasipulikastiketta, bataatti-röstiperunaa (L,G)
Côtes du Rhône Rouge 2024, Domaine La Solitude, Rhône, Ranska 12,50 16 cl / 56,00 plo
*****
Suklaaparfait, aprikoosikastike (L,G)
Graham’s Tawny Port 10 years 14,00 8 cl
Mocca tai haudutettu tee 5€
Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot.
L=Laktoositon, G=Gluteeniton, *G=Pyydettäessä Gluteeniton, Veg= Vegaaninen
Messeniuksen pikkujoulumenu vegenä
Aperitiiviksi
Organic Cava Brut, Vita Vivet, Espanja 10,20 12 cl
Menu 62 €/ hlö
Alkupalalautanen (Veg, *G)
Kuminaporkkanaa ja vegaanista fetaa,
Punajuurihummusta ja saaristolaisleipää,
Pikkelöityä paprikaa ja oliiveja
Sauvignon Gris 2024 Château Carsin, Bordeaux, Ranska 13,50 16 cl / 60,00 plo
*****
Savoijinkaalikääryleet sienitäytteellä omassa liemessä, vihreitä papuja ja
paahdetut valkosipuliperunat (Veg,G)
Sauvignon Gris 2024 Château Carsin, Bordeaux, Ranska 13,50 16 cl / 60,00 plo
tai
Côtes du Rhône Rouge 2024, Domaine La Solitude, Rhône, Ranska 12,50 16 cl / 56,00 plo
*****
Ris a’la Malta (Veg,G)
Appelsiiniriisi, kirsikkakastike
Mocca tai haudutettu tee 5 €
Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot.
L=Laktoositon, G=Gluteeniton, *G=Pyydettäessä Gluteeniton, Veg= Vegaaninen
