NYT-NU-NOW
Su 8.11. ISÄNPÄIVÄN SUOSITUSMENU
54 €/ hlö
Graavilohta & voissa paistettua saaristolaisleipää 16
Gravlax med smörstekt skäribröd
Gravlax & butter-toasted bread
Viinisuositus: Bourgogne Aligoté, les collines de Vaux 2023, France 15,40€ / 16cl
- Aligoté - raikas, mineraalinen ja hapokas
***
Karitsansisäfilettä, valkosipuliperunaa ja kaali-carbonaraa 35
Lamminrefile, vitlökspotatis och färskkål-carbonara
Lambtenderloin, garlicpotatoes and cabbage-carbonara
Viinisuositus: Valpolicella Ripasso, Villa Ca’Vendri 2023, Verona, Italia 13,50€ / 16cl
- Corvina, Rondinella - pehmeä ja täyteläinen
***
Unikonsiemen-mantelika kkua, vadelmakastiketta 15
Vallmo-mandelkaka & hallonsås
Poppyseed-almond cake & rasberrysauce
Viinisuositus: Cadillac, Château carsin 2016, France 12€ / 8cl
- makea ja hunajainen
JOULULOUNAS 16.11.-21.12.2026
KLO 12-14
45 €/ hlö
Kalalautanen (L,*G)
Rosmariinisiikaa, parmesaani dressing
Tyrnimarinoitua lohta saaristolaisleivällä
Sinappisilakkaa ja mummonkurkut
Sauvignon Gris 2024 Château Carsin, Bordeaux, Ranska 13,50 16 cl / 60,00 plo
*****
Paistettua Suomalaista kalaa fileenä, sienikastiketta, keitettyjä perunoita ja kasviksia (L,G)
Sauvignon Gris 2024 Château Carsin, Bordeaux, Ranska 13,50 16 cl / 60,00 plo
Tai
Heinäsorsaa, mustaherukkakastiketta, haudutettua punakaalia ja parmesanperunaa (L,G)
Côtes du Rhône Rouge 2024, Domaine La Solitude, Rhône, Ranska 12,50 16 cl / 56,00 plo
*****
Riz á la Malta, kirsikkakastiketta (L,G)
Graham’s Tawny Port 10 years 14,00 8 cl
MESSENIUKSEN PIKKUJOULUMENU ILTAAN 2026
Menu 62 €/ hlö
Aperitiiviksi
Organic Cava Brut, Vita Vivet, Espanja 10,20 12 cl
Kalalautanen (L,*G)
Rosmariinisiikaa, parmesaani dressing,
Tyrnimarinoitua lohta saaristolaisleivällä,
Sinappisilakkaa ja ”mummonkurkut”
Sauvignon Gris 2024 Château Carsin, Bordeaux, Ranska 13,50 16 cl / 60,00 plo
*****
Paistettua Suomalaista kalaa fileenä, sienikastiketta, keitettyjä perunoita ja kasviksia (L,G)
Sauvignon Gris 2024 Château Carsin, Bordeaux, Ranska 13,50 16 cl / 60,00 plo
Tai
Kotimaista härän sisäfileetä, punasipulikastiketta, bataatti-röstiperunaa (L,G)
Côtes du Rhône Rouge 2024, Domaine La Solitude, Rhône, Ranska 12,50 16 cl / 56,00 plo
*****
Suklaaparfait, aprikoosikastike (L,G)
Graham’s Tawny Port 10 years 14,00 8 cl
Mocca tai haudutettu tee 5€
Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot.
L=Laktoositon, G=Gluteeniton, *G=Pyydettäessä Gluteeniton, Veg= Vegaaninen
MESSENIUKSEN PIKKUJOULUMENU VEGENÄ
Menu 62 €/ hlö
Aperitiiviksi
Organic Cava Brut, Vita Vivet, Espanja 10,20 12 cl
Alkupalalautanen (Veg, *G)
Kuminaporkkanaa ja vegaanista fetaa,
Punajuurihummusta ja saaristolaisleipää,
Pikkelöityä paprikaa ja oliiveja
Sauvignon Gris 2024 Château Carsin, Bordeaux, Ranska 13,50 16 cl / 60,00 plo
*****
Savoijinkaalikääryleet sienitäytteellä omassa liemessä, vihreitä papuja ja
paahdetut valkosipuliperunat (Veg,G)
Sauvignon Gris 2024 Château Carsin, Bordeaux, Ranska 13,50 16 cl / 60,00 plo
tai
Côtes du Rhône Rouge 2024, Domaine La Solitude, Rhône, Ranska 12,50 16 cl / 56,00 plo
*****
Ris a’la Malta (Veg,G)
Appelsiiniriisi, kirsikkakastike
Mocca tai haudutettu tee 5 €
Keittiömme huomioi kaikki ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot.
L=Laktoositon, G=Gluteeniton, *G=Pyydettäessä Gluteeniton, Veg= Vegaaninen
